「安全でおいしい」「こだわりのチーズケーキ」のために
自社工房でチーズを製造

原材料のチーズからこだわるトロイカでは、平成9年に自社のチーズ工房を設立。

原材料から製造まで追求し、自信を持ってお客様にチーズケーキを全国へ送り出しています。

注文の分だけ毎日ひとつひとつ、丁寧に手づくりしております

自社チーズ工房手づくりのカッテージチーズをふんだんに使い、チーズそのものの風味・素材を生かし、独自の製法でしっかりと丁寧に焼き上げます。

チーズは防腐剤を使用しない為、製造後すぐにケーキ工房に届けます。

よけいな物が入っていないので、 チーズケーキはよりクリアな味わいとなります。