チーズから自社製造。全国から注文のあるベークド・チーズケーキといえば岩手・北上市のトロイカ。

移転のお知らせ

いつもトロイカをご愛顧頂きまして、誠に有難うございます。
トロイカは6月30日をもちまして下記住所へ移転させて頂くこととなりました。
新店舗での営業開始は 7月11日(木) を予定しております。


引越しのため店舗の営業は7月1日~10日までお休み、
ネットショップでの販売も6月28日〜7月10日までお休みいたします。
(期間中は取次販売店でのケーキの販売もお休みとなります。)


また、移転に伴い7月3日から電話・FAX番号も変更になります。
ご迷惑をおかけ致しますが、今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願いします。

住所 〒024-0071 岩手県北上市上江釣子16-53-1
電話 0197-62-4365
FAX 0197-62-4366
移転先地図

  • トロイカのチーズケーキ

トロイカオリジナルのベークド・チーズケーキ

トロイカでは美味しさと品質にこだわり、
平成9年から原材料のチーズ生産から取り組んでいます。
独自の製法で焼き上げたミディアム・エージングが醸し出す、濃厚でかつ口溶けの良い味わい。
中はレアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特徵です。

トロイカのオリジナルベークド・チーズケーキ

注文の分だけ毎日ひとつひとつ、丁寧に手づくりしております

自社チーズ工房手づくりのカッテージチーズをふんだんに使い、
チーズそのものの風味・素材を生かし、
独自の製法でしっかりと丁寧に焼き上げます。
チーズは防腐剤を使用しない為、製造後すぐにケーキ工房に届けます。
よけいな物が入っていないので、 チーズケーキはよりクリアな味わいとなります。



まるでレアチーズケーキのようなとろける柔らかさ

原材料のチーズからこだわるトロイカでは、平成9年に自社のチーズ工房を設立。
原材料から製造まで追求し、自信を持ってお客様にチーズケーキを全国へ送り出しています。



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